2017年10月，養殖了14個月之后，闞緒良屠宰了5頭豬，沒有發現雪花肉。剩下的豬他繼續養殖，一個月后，他又屠宰了5頭，雪花豬肉的特征還是不明顯。到了年底，當豬養到第16個月時，闞緒良又屠宰了5頭，看到豬肉的那一刻，他欣喜若狂。

闞緒良用了三年時間，才培育出雪花豬肉。在闞緒良養殖的豬里，能產雪花肉的豬也只有60%到70%，而且一頭豬身上最多只能產出兩斤左右。闞緒良參照市場上雪花豬肉的價格，給自己的產品定價在600元一斤。這個價位，當時震驚了所有養殖戶，大家都在說闞緒良是癡人說夢。

要想把豬肉賣出去，就必須瞄準目標消費群體，有針對性地去營銷。闞緒良首先想到了滁州的商會，商會會員都是當地的企業家，闞緒良也是這里的會員之一。從那以后，再參加商會組織的活動，闞緒良都會這樣介紹：“我是養豬的”。

之后，闞緒良會邀請企業家們到自己的養殖場來玩。像一些桌子、板凳、煤油燈，都是闞緒良在農村收購的老物件，墻上畫的是農村喂豬的老場景。闞緒良就想用一個“土”字，來吸引住在城里的人。

在闞緒良的養殖場里，不光環境土，燒火做飯的物件也土，用的是大鍋土灶，食材也土，全是散養豬肉和山上種出來的蔬菜。闞緒良把“土”字做到了極致。

商會會員來了，可以用土灶自己上手做菜，品嘗雪花豬肉，闞緒良也會趁機告訴大家，雪花豬肉是怎么培育出來的。吃了不錯，聽了感興趣，自然就會有人想買點嘗鮮。

雪花豬肉的量雖不大，但有了高端產品作引領，闞緒良的豬肉知名度提高不少，找他采購豬肉的客戶也越來越多，2017年銷售額達到600多萬元。