1、制定車間工人每日生產安排以及每日產量統計匯報工作。
2、協調工人之間人際關系及生產用具的安排。
3、學習茶葉發酵技術。
實習期結束
馬克思主義基本原理概論、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系、茶文化、茶館設計與裝飾、茶藝技法、茶樹栽培學、茶葉加工學、茶葉機械與設備、茶加工與機械、茶葉審評檢驗、茶葉生物生化、旅游禮儀與文化;茶樹栽培育種、茶文化、茶業經營管理、茶葉深加工等專業實踐課程;選修了茶葉市場貿易、茶食品風味學、名茶工藝與品鑒、食品工藝學導論和茶樹深加工學等有關食品科學與工程和園林有關的課程。