設施農業科學與工程是一門涉及生物、工程、環境等多學科有機結合與統一形成的新興專業,旨在培養具備在可控環境條件下的農業生產(即工廠化農業生產)領域從事科學研究與工程建設等方面工作的基本理論和基本知識,能在設施農業建筑與環境控制、工廠化農業生產系統、城鎮規劃、設施栽培灌排技術等方面從事規劃設計、裝備開發與集成、經營與管理、教學與科研等方面工作的高級技術人才。主要學習農業設施設計、設施環境調控、傳感與測試技術和工程、設施作物栽培和育種等專業知識和技能。