動物科學旨在滿足人們?nèi)找嬖鲩L的高檔肉類飲食需求,主要進行動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)、飼料資源開發(fā)、飼料配動物科學專業(yè)方與飼料工藝設計,以及飼料與飼養(yǎng)企業(yè)管理的研究。通過大量的動物實驗和畜禽生產(chǎn)實踐,我們將了解兔子、小白鼠、馬、牛、豬、雞甚至貓和犬等動物的生理特點和生活習性,并學習對其進行飼養(yǎng)管理、幫助它們繁殖后代等等的科學方法。我們主要學習動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識,受到與動物科學相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、設計等力面的基本訓練,具有動物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。