該專業是國家級特色專業,培養具備農業資源開發、生態環境建設與管理、環境監測及評價、資源信息管理、現代施肥技術等方面的基本理論和基本技能的高級科學技術人才。主干學科:農業資源利用、環境科學與工程、生物學主要課程:土壤學、植物營養學、微生物學、土壤農業化學分析、土地資源學、測量學、水土保持學、農業環境學、地圖學、資源遙感與信息技術、植物生理學、作物栽培學、無土栽培與肥料研制、環境監測與評價、景觀規劃、綠色食品、食用菌生產、土壤污染生物修復、生態學等。