植物科學與技術專業是將傳統農業生產技術與現代生物技術有機結合的學科,本科期間主要學習植物學、植物生理學、植物保護、生態學、土壤肥料學、微生物學、園藝學概論、作物栽培學、植物育種、遺傳學、植物生物技術、生物化學、分子生物學、植物檢疫等課程。
學習期間參加過全國大學生生命科學競賽,參賽論文題目為:根系在小麥抗條銹病中的調節作用。研究小麥根系形狀對抗病性和產量的影響,屬于大田實驗。參與小麥全生育期的管理、觀察和記錄,統計實驗材料不同時期的生長狀態指標。
畢業設計屬于植物生理方向實驗,題目為:續斷菊與曲麻菜根系功能差異研究。實驗在人工氣候室中進行,以入侵物種續斷菊和本地近緣物種曲麻菜為實驗材料,通過改變土壤含水量模擬干旱及旱后復水環境,比較了兩種植物生物量、生長和根系性狀的響應動態與差異。