2017年11月的一天，馬娟和朋友約著到甘肅蘭州的這條美食街吃飯，有幾家賣花馃馃的小店生意十分火爆，這引起了馬娟的好奇。

馬娟：剛好遇到過年期間，這幾家店都是排著隊的。滿滿排著隊，都排不上。幾個道道里面就有將近20家，都是賣花馃馃的。人流量非常大，然后銷售得也比較好。

在馬娟的老家和部分西北少數民族地區，都有炸花馃馃果果、吃花馃馃的習俗，特別是逢年過節，家里都要擺上幾盤。

馬娟很驚訝，她沒有想到家鄉這種常見的小面點竟然這么受歡迎。緊接著，馬娟又跑到青海省、寧夏回族自治區等西北地區考察花馃馃的市場，有了更大的發現。

馬娟：我當時也就去了五六十家。我了解到的都是以作坊式的這種生產，面對的銷售范圍也非常小。

馬娟了解到，賣花馃馃的小攤和店鋪雖然很多，但大多都是像這樣作坊式生產，賣給當地及周邊的居民。一斤花馃馃的價格10多元，在當地，花馃馃就是一門養家糊口的營生，賺不了多少錢。

但是馬娟卻認為隨著現代生活節奏加快，會炸花馃馃的年輕人越來越少，如果將花馃馃這種具有當地特色的小點心，進行標準化和規模化生產，應該很有前景。

馬娟：我想把它就是往大做，往標準化做，這個東西可以成為一張名片。如果說拿到全國各地，或者是在國外拿出去，這就是東鄉族自治縣的東西，這就是東鄉族做的東西。

馬娟覺得在自己的老家，婦女幾乎人人都會炸花馃馃，發展花馃馃的事業很有優勢。2017年12月，馬娟拿著她和男朋友準備結婚的30多萬元回到老家，挨家挨戶地找村民幫她做花馃馃，卻都吃了閉門羹。

馬娟：不相信，臉上全寫著不相信。那種藐視的那種質疑的，反正啥表情都在臉上。

馬庫力蘇：女人會做，做出來的東西銷售不出去也擔心。

馬蘇米：在我們這個地方，這個(花馃馃)女人全部會做的，她哪里賣去嗎?

村民們誰也不相信一個剛畢業的女娃娃，能把這家家戶戶都會做的東西，賣上價錢。不僅如此，很快還傳出了各種風言風語。

馬蘇米：騙子，哪有一個小女孩搞這么大生意。搞不下去的。

馬庫力蘇：這個小姑娘她年齡小，是不是騙子，大家都害怕。

馬述城：四處傳著說馬娟回來做這個事肯定是有什么別的目的。反正不是干正經事。

馬娟要規模化生產花馃馃，首先得有一批技術嫻熟的工人。她到底如何說服村民，用一年的時間，將花馃馃賣出700多萬元呢?