2016年5月，許承華用了自己所以積蓄開始籌建海鴨基地養鴨子賣鴨蛋，他的這一舉動，立馬又引來了議論。

母親：好好的工作不干回來養鴨賣鴨蛋，有什么用？

朋友1：賣鴨蛋我們村里大把人賣，那也沒有什么前途，你有一份正式工無憂無慮多好。

朋友2：因為我們從很久之前就開始制作了，大家都覺得這個沒什么新鮮的，誰不認識海鴨蛋，誰不認識咸蛋，你還跟我在這里吹，跟我講，大家都不屑。真的，就感覺反過來我應該說給你聽，而不是你說給我聽。

在當地有幾十家做海鴨蛋的企業，最多的一家一年賣3000萬，但許承華卻用了一年多的時間就把海鴨蛋賣出1200萬，他是怎么做到的。當地很多企業加工咸鴨蛋，用黃泥、米酒和鹽。而許承華多加了一樣，草灰。同時在腌制過程中，他還多加了一道工序。

許承華：這個蛋，如果我們在腌制的時候，如果它靜靜放，它下面的會比上面的咸，那在這種時候，我們再等到它十幾天的時候，我們就拿另外一個筐，翻過去放，那他上面的就變成下面的，這樣的話，它整個咸度就比較均勻。

許承華：這里每個人都分一個袋子

游客：這有好大一個，我看到了看到了，快點了。

許承華：除了紅樹林、水邊也會有一些的，水邊的有沒有

許承華第一批鴨蛋出爐后，他利用網絡，免費邀請游客來基地撿鴨蛋，品嘗鴨蛋。沒想到，靠著這樣的活動，他的第一批海鴨蛋很快賣完了。但當他更大量的鴨蛋投入加工后，意外卻發生了。

許承華：生產處理之后拿去聞，聞了之后感覺不對，以為是個別情況，后來都是。

原來許承華忽略了夏季的高溫，腌制的鴨蛋超出了25度的正常范圍，結果全被腌壞了。這個時候，許承華又發現，運轉資金也沒有了。正當許承華發愁的時候，細心的妻子發現了異樣。第二天，妻子遞給了許承華一張銀行卡，這讓他很意外。而在許承華查看到數字時，驚呆了。

許承華：居然里面有30萬，這30萬對我來說在那樣的情況下多么需要，非常需要。

每天在凌晨12點到5點是鴨子的產蛋時間，它們會在特定的鴨棚產蛋。可鴨子有時也會出現在野外產蛋的意外。

許承華：野外的話，有一部分鴨子，它可能一個比較急，第二個它身體狀況也出現點問題。它就在野外下了，因為鴨蛋里面有氣孔，水通過氣孔滲透到里面，我們就不要了，

記者：你說鴨蛋滲入水了就不能用了。

許承華：因為我們要腌制咸鴨蛋，已滲透了，它就腐敗了。

為了降低鴨子在野外產蛋的概率，減少鴨蛋的浪費，許承華用海上喂玉米的方式提高鴨子體質，沒想到這么一折騰，每天鴨子撿蛋量增加了8到10斤。而在這種情況，一種特別的蛋數量也有所增加。每天早上天剛亮，就到了許承華基地收獲的時候了。