梁云想到了自己以前的一個歷經,幾年前,一個越南客戶寄來了一瓶沙爹醬,讓梁云看看能不能做。沙爹醬梁云從來沒見過,更沒吃過。
她找來一個盤子,把沙爹醬倒進盤子里,一點一點品嘗。
梁云:洋蔥,大蒜,辣椒,姜。
半個小時后,梁云告訴員工,采購大蒜、洋蔥、蝦仁、辣椒等幾種原料,按照自己的感覺來配比。嘗試了5次,梁云就做出了口味一樣的沙爹醬。
想到這件事,梁云對產品的開發就一點都不愁了,市場她不懂、營銷她不懂,但要讓她做出更多的產品,這可難不倒她。
梁云:辣椒確實,真正做起來,它是做非常多的產品,做咸也可以,做甜也可以,變成蓉的也可以,成塊的也可以,成個也可以,然后加輔料再配也可以,做醬也可以,煮的、油爆的也可以。
從那天起,梁云每天都關在廠里試做新產品。做出來就讓員工品嘗、提意見。
不出一個月,梁云光辣椒,就做出一系列產品,在超市里也從一個小小的位置變成一個柜臺。從那以后,梁云一發不可收拾,產品做到了7大系列100多種。
梁云:有好處,讓消費者看得到,有這么多東西在這里,可以選擇。
現在,梁云不用出門去推銷,訂單就源源不斷,她的產品已經走進了北京、上海、南京、重慶的市場。2012年,銷售額超過2000萬元。
梁云:我也沒想到從這么小的鍋里面做這么多的事,我真是沒想過。
經歷了很多波折之后,辣妹子梁云越來越會做生意了。